GastroView · Baustein 02

KI-Speisekarte — Live-Demo

So sieht die digitale Speisekarte aus Gästesicht aus — zum direkten Zeigen im Gespräch mit dem Gastronomen. Beispiel: Ristorante Bella Vista.

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👋 Willkommen zurück!
Ihre letzten Bestellungen:
🍝 Trüffelpasta
🍹 Aperol Spritz
Ristorante Bella Vista
Willkommen an unserem Tisch

„Schön, dass Sie heute bei uns sind. Lehnen Sie sich zurück — unsere Karte begleitet Sie durch den Abend, ganz in Ihrem Tempo.“

— Familie Rossi, Inhaber
Sprache wählen · 10 Sprachen via KI
DE
EN
IT
FR
ES
+5
⚡ Powered by UltraView
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Ristorante Bella Vista
GastroView Digitale Speisekarte
🌐 DE
🔥 Heute: Trüffelwochen — 15% auf alle Trüffelgerichte
Alle
Vorspeisen
Hauptgerichte
✨ Menüs
Desserts
Getränke
Weinkarte
🍇
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Meine Bestellung
Tisch 7 · Ristorante Bella Vista
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Rechnung
Tisch 7 · digital & nach Position aufgeschlüsselt
⭐ Ihre Treuekarte3 / 5 Besuche
Noch 2 Besuche bis zum Gratis-Dessert für zwei 🎉
🏅 128 UltraPoints gesammelt+10 UltraPoints!

Position 1

Tagliolini al Tartufo28,90 €
Brunello di Montalcino (1 Glas)14,00 €
Zwischensumme42,90 €

Position 2

Filetto di Manzo38,90 €
Tiramisu della Casa8,50 €
Zwischensumme47,40 €
Gesamt90,30 €
💛 Trinkgeld für Ihr Serviceteam
Kein
10%
15%
20%
Trinkgeld: 13,55 € · Gesamt inkl. Trinkgeld: 103,85 €
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Quiz & Entertainment
Zum Spielen, während Sie warten
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Aktionen & Events
Was bei uns diese Woche los ist
🇮🇹 Italienische Nacht
15. August
Live-Musik, Aperitivo-Buffet & unser Chef kocht ein 4-Gänge-Überraschungsmenü direkt am Tisch.
Fr, 15. August · ab 19 Uhr59 € / Person
🍝 Pasta All-You-Can-Eat
Jeden Mittwoch
5 hausgemachte Pastasorten, so oft du möchtest — inklusive Parmesan- und Trüffelvariante.
Jeden Mittwoch · 18–22 Uhr24,90 €
🦞 Tag des Hummers
24. August
Frischer Hummer aus der Bretagne, drei Zubereitungsarten zur Wahl, dazu ein Glas Vermentino.
So, 24. Augustab 42 €
🍷 Weinverkostung & Trüffelabend
29. August
5 Weine aus dem Piemont, begleitet von Trüffelhäppchen unseres Küchenchefs. Begrenzte Plätze.
Fr, 29. August · 19:30 Uhr75 € / Person
🍹 Aperol Spritz Spezial
Happy Hour
Unser Aperol Spritz zum Sonderpreis — die perfekte Begleitung zu unseren Antipasti.
Mo–Fr · 17–19 Uhrnur 5,00 €
Für den Inhaber · Analytics-Dashboard
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📊 Analytics · UltraView Intelligence Engine
💰 Umsatz
🤖 KI-Erfolg
⭐ Qualität
🛠️ Office
47
Bestellungen
84%
Tischauslastung heute
68,90 €
Ø Umsatz / Tisch
▲ +12% ggü. Vorwoche
27,40 €
Ø Umsatz / Gast
▲ +9% ggü. Vorwoche
Woche-über-Woche
18.240 €
▲ +14% ggü. Vorwoche
Mo
2.150 €
Di
2.300 €
Mi
2.850 €
Do
2.400 €
Fr
3.200 €
Sa
3.700 €
So
1.640 €
Umsatz nach Kategorie
18.240 €
Umsatz
diese Woche
Hauptgerichte42%
Weinkarte24%
Vorspeisen14%
Getränke12%
Desserts8%
Auslastungskurve · heute
11h13h15h17h19h21h23h
+18%
Bon-Wert ø (KI-Upsell)
12
Sprachen genutzt
🤖 KI-Feature-Erfolg
Bundle-Annahmequote (KI-Menü-Bundle statt Einzelbestellung)38%
Upsell-Erfolgsquote (Wein-Empfehlung angenommen)61%
Quiz-Teilnahmequote (spielen mit, Ø 6/10 Punkte)72%
Meistverkaufte Gerichte
Tagliolini Tartufo
38x
Filetto di Manzo
31x
Vitello Tonnato
24x
Tiramisù
19x
Meistverkaufte Getränke
Brunello di Montalcino
44x
Prosecco
35x
Vermentino
26x
San Pellegrino
19x
Espresso
15x
⭐ Ø Sternebewertung pro Gericht
Tagliolini al Tartufo4,8 ★★★★★
Filetto di Manzo4,7 ★★★★★
Cappuccino4,6 ★★★★★
Vitello Tonnato4,3 ★★★★☆
Bruschetta al Pomodoro3,2 ★★★☆☆⚠ unter 3,5
Sprachverteilung der Gäste
DE 38% EN 22% IT 18% FR 12% ES 10%
✏️ Live-Änderung von Preisen & Gerichten
Tagliolini al Tartufo ✓ live
Filetto di Manzo ✓ live
Aperol Spritz ✓ live
🌐 Automatische Übersetzung mit Korrektur
Tagliolini al Tartufo — Hausgemachte Tagliolini, schwarzer Trüffel
✓ Geprüft
Risotto ai Funghi Porcini — Carnaroli-Reis, Steinpilze
🤖 Auto
⏱️ Zeitgesteuerte Tagesangebote
🍹 Aperol Spritz Happy Hour
Mo–Fr · 17:00–19:00 Uhr
🍝 Pasta All-You-Can-Eat
Jeden Mittwoch · 18:00–22:00 Uhr
☀️ Business Lunch Rabatt
Mo–Fr · 12:00–14:00 Uhr
🖼️ A/B-Test: Welches Foto verkauft besser?
Variante A · Nahaufnahme
34%
🏆 Gewinner
Variante B · mit Wein & Ambiente
51%
👁️ Heatmap: Angesehen vs. bestellt
Vitello Tonnato
⚠️
Tagliolini Tartufo
✅
Bagna Càuda
⚠️
AufrufeBestellungen
📊 Conversion: Aufrufe → Bestellung
👁️ Aufrufe 1.240 100%
🛒 In den Warenkorb 480 39%
✅ Bestellt 310 25%
🔗 Beliebteste Kombinationen
Tagliolini al Tartufo + Brunello di Montalcino62%
Filetto di Manzo + Tiramisù della Casa47%
Bruschetta + Aperol Spritz41%
📈 Automatische Menüoptimierung nach Marge
Risotto al Tartufo72%⭐ Highlight
Tagliolini al Tartufo68%⭐ Highlight
Filetto di Manzo41%📈 Preis prüfen
📊 Preis-Benchmark · via kaiki.ai
📡 Marktdaten von kaiki.ai · Stand: März 2026 · nur ähnliches Preissegment
📍 Vergleichsradius 4 km
Kleinerer Radius = präziserer Vergleich, aber weniger Restaurants. In der Stadt reichen meist 2–4 km, auf dem Land empfiehlt sich ein größerer Radius.
3
über Markt
2
im Markt
2
unter Markt
>10% über Markt im Marktbereich <10% unter Markt
📦 Tagesempfehlung nach Lagerbestand
🐟 Frischer SteinbuttNoch 1 Tag haltbar
KI-Vorschlag: "Steinbutt al Cartoccio" als Tagesempfehlung aktivieren, bevor der Bestand abläuft.
🌿 Frischer BasilikumNoch 2 Tage haltbar
KI-Vorschlag: Bruschetta-Aktion oder Pesto-Special bewerben.

Demo zu Vorführzwecken · Restaurant, Gerichte und Preise sind Beispieldaten für das Verkaufsgespräch.